Hai kali ini saya buat mango milk cheese, mumpung mangga lagi berlimpah dan murah. Ini bisa jadi ide jualan buat teman2.
Mango Milk Cheese
By @cookingwithhel
Bahan Isian (sesuaikan aja dengan selera) :
mangga 3 biji potong dadu
jelly rasa mangga buat sesuai petunjuk, potong dadu
nata de coco secukupnya (boleh ganti nutrijell kelapa)
biji selasih secukupnya rendam air
Bahan Milk Cheese :
mangga 1 biji ambil dagingnya aja
keju spread/creamcheese 170gr
susu full cream/uht 500ml
susu evaporasi 380ml (boleh pakai uht semua)
susu kental manis 80gr (sesuaikan dengan selera)
Cara Membuat :
Campur semua bahan milk cheese lalu blender hingga tercampur rata.
Campur semua bahan isian dengan milk cheese, lalu tuang pada wadah cup, saya pakai cup @ 300ml.
Bisa dimakan langsung, sajikan dingin lebih nikmat.
Note :
Kalau suka kejunya lebih berasa teman2 bisa tambah takaran keju spread nya atau tambahkan topping parutan keju cheddar.
Menghasilkan 9-10 cup @ 300 ml.
Share This :
0 comments